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广东江门新会中盛生物科技有限公司

增稠剂,化工产品，污水处理，退热贴增稠剂

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供应肉制品改良剂
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产品： 浏览次数：1418供应肉制品改良剂 
品牌： 中盛佳
产品规格： 25KG/袋
最小起订量：
供货总量：
发货期限： 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至： 长期有效
最后更新： 2014-09-03 16:09
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详细信息

聚丙烯酸钠是具有亲水基团的高分子化合物，白色粉末、无臭无味。缓慢溶于水形成极粘稠的透明溶液，0.5%溶液的粘度约为1000cp，水产糜状制品、肉糜制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜，增强味感。用于制造人造肉，提高蛋白质纤维的粘弹性和伸长度。聚丙烯酸钠在肉制品中的效果：能令到肉制品口感好，有筋度，容易凝结成团，起到保水效果。
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